quinta-feira, 25 de setembro de 2008

In a mouth a deSSert

Gente, meu fogão está de volta à ativa depois de um longo e tenebroso inverno (literalmente)! Agora que meu fogão ressurgiu dos mortos junto com a primavera, prometo postar mais receitinhas.
Para comemorar o retorno da culinária da minha vida vou postar UMA RECEITA DE MICROONDAS! hahaha É só pra marcar a despedida da era da comida requentada em meu novo lar.


Faz um pouco mais de um mês, a Drosó fez um ensaio lá em casa, então é claro que preparei um almocinho pra forrar os estômagos famintos antes do roque. Elaine pôde experimentar a minha versão para o tradicional fricassé de frango, meu Rockalicious Chicken (postado aqui há uns 500 anos). Tive que usar o fogão da minha sogra emprestado pra executar a receita hehe

De sobremesa, dá-lhe microondas. Brigadeirão em 7 minutos! "COMO FAS?*"


In a mouth a desSert



1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de chocolate em pó (eu usei achocolatado, gosto de curtir mais o sabor do leite condensado do que o do chocolate)

3 ovos

Misturar, jogar em uma forma de plástico para microondas redonda (ou de vidro, ou de silicone), daquelas clássicas com furo no meio. Sete minutos no microondas em potência máxima, 5 minutos descansando.

Para essa receita, ao invés de chocolate granulado (do qual não sou exatamente fã), ralei chocolate ao leite para cobrir o doce e enfeitei com cerejas ao maraschino. Diliça.
d^^b
("jent, tô indie oje, como fas"*?):
Peter Bjorn & John - Young Folks
*Sim, está errado de propósito. "Jent, como fas eh a piada do momento OK". Saiba mais aqui.

domingo, 14 de setembro de 2008

Bolo de Banana

Bolinho super fácil, rápido e delicioso (sem modéstia). Foi adaptado da receita "Bolo invertido de abacaxi" da Nigella. Em uma tigela misture 100 gr de farinha, 1 colher de chá de fermento, 1/4 de colher de chá de bicarbonato, 100 gr de manteiga derretida, 100 gr de açúcar e 2 ovos. Coloquei tb cerca de 1/2 xicara de frutas cristalizadas na massa. Lembrei que coloquei também 2 colheres de sopa de Amarula! Untei com manteiga uma forma de bolo ingles e polvilhei com 3 colheres de sopa de açúcar e canela. Forrei com fatias de banana e despejei a massa por cima. Assar em forno pre-aquecido ate ficar douradinho. Desenforme ainda quentinho, sirva com sorvete de creme ou canela e seja feliz!

Tracklist: Lori Carson.

terça-feira, 9 de setembro de 2008

Juquehy

Pra lembrar que a vida é muito curta pra não vivê-la plenamente!