Final de semana passado recebemos aqui em casa um casal de amigos e, pensando no cardápio me confrontei com a sobremesa. Deveria ser simples, fácil de fazer e fácil de agradar. Logo surgiu a idéia de um mousse de chocolate. Pesquisei dezenas de receitas na internet, todas lindas e maravilhosas, mas cheias de gemas de ovos. Queria um mousse sem gema. Minha cunhada havia me passado uma pelo telefone, mas no meio de tanta bagunça, acabei perdendo. Então apelei e fui direto pro
site da Eliana ver se encontrava uma luz no fim do túnel. Encontrei, óbvio :)
Receita muito simples e muito, mas muito boa mesmo. Recomendo!
Receita AQUI.
As observações que faço:- Deixei a lata de creme de leite no congelador por algumas horas e depois na geladeira, assim ficou bem consistente e cremoso;
- Aproveitei umas cerejas deliciosas que tinha em casa pra decorar;
- Dispensei o conhaque (por esquecimento mesmo, senão teria tacado logo um jack daniels generoso!)
Corre lá! Ainda dá tempo de fazer pro Natal! :D
FELIZ NATAL!!!
Tracklist: Músicas natalinas pra entrar no clima